diciembre 17, 2024

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Los dulces fueron retirados del mercado debido al riesgo de salmonela: riesgo de fiebre, vómitos y diarrea.

Los dulces fueron retirados del mercado debido al riesgo de salmonela: riesgo de fiebre, vómitos y diarrea.
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ADVERTENCIA: Riesgo de Salmonella: Actualmente se están retirando del mercado varios productos dulces. Así es como puedes identificar qué elementos pueden verse afectados.

Kassel – Atención amantes de los dulces: los siguientes postres están sujetos a retirada del mercado. Si te gusta sentarte frente al televisor y comer tu postre favorito por la noche, deberías fijarte en la fecha de caducidad. Porque actualmente se están retirando del mercado varias Mousse au Chocolat o Zabaione de la marca Merl.

Recuerda los dulces populares: el peligro de salmonella en muchos productos

Motivo de la retirada actual: No se puede descartar la presencia de Salmonella en productos de confitería fabricados por Edmund Merl Feinkost GmbH & Co. KG. Según el comunicado de prensa Es posible que la salmonella haya llegado a los productos a través de materias primas procesadas. Estos artículos están actualmente siendo retirados del mercado:

5 de octubre de 2023 y 7 de octubre de 2023
29 de septiembre de 2023, 30 de septiembre de 2023, 1 de octubre de 2023, 2 de octubre de 2023
6 de octubre de 2023
29 de septiembre de 2023, 30 de septiembre de 2023, 1 de octubre de 2023, 2 de octubre de 2023
6 de octubre de 2023
7 de octubre de 2023 y 9 de octubre de 2023
30 de septiembre de 2023 y 1 de octubre de 2023
Anuncio de Edmund Merl Feinkost GmbH & Co. KG
Actualmente se están retirando del mercado algunos productos de la marca Merl. © Captura de pantalla del comunicado de prensa Edmund Merl Feinkost GmbH & Co. KG/Montaje: Rojo

Recordatorio urgente sobre postres: esto es lo que debes saber sobre la salmonella

Los retiros del mercado debido al riesgo de salmonella no son infrecuentes. Precisamente por eso, es importante saber a qué señales estar atento. La infección oral por salmonella también se conoce como salmonelosis, explica el Instituto Robert Koch (RKI). El período de incubación, es decir, el período desde el primer contacto con el patógeno hasta el momento en que aparecen los síntomas, puede variar. Por tanto, oscila entre seis y 72 horas. Según el RKI, normalmente entre 12 y 36 horas.

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Los dulces fueron retirados del mercado debido al riesgo de salmonela: riesgo de fiebre, vómitos y diarrea.
Actualmente, varios productos se ven afectados por el retiro. Los golosos deben tener cuidado. (Avatar) © Eskymaks/Imago

La infección por Salmonella puede presentarse con varios síntomas, que se manifiestan con mayor frecuencia por enteritis aguda. Los signos pueden ser mucho más graves, especialmente en adultos mayores y niños pequeños, y puede producirse una deshidratación grave. Según el RKI, estos síntomas son posibles:

  • Aparición repentina de diarrea
  • Dolor de cabeza y de estómago
  • Sensación de malestar y, a veces, vómitos.
  • A menudo se produce una ligera fiebre.

Retiro de dulces debido al riesgo de salmonella: lo que los consumidores pueden hacer ahora

El fabricante confirma en su comunicado de prensa que “los productos puestos a la venta fueron retirados inmediatamente de la venta por precaución para proteger al consumidor”. Los clientes también pueden devolver los artículos en el lugar de compra sin recibo para obtener un reembolso del precio de compra. Por cierto, siempre hay retiradas del mercado debido a la Listeria, la más reciente en las tiendas Edeka de toda Alemania, por ejemplo. (lento)