Kostbar Café descarta las consecuencias de otro tipo de Corona

Carmen De Giorgi cierra su café. Y por si fuera poco, la pandemia tiene algo que ver con ello. El propietario seguirá encantado de tener un sucesor, para que se conserve el lugar de reunión del pueblo.

Valbert – Era su sueño, pero ahora tiene que dejarlo. Carmen De Giorgi cierra Precious Bar en Valbert. El 26 de abril abrirá por última vez las puertas de sus cafeterías y va más allá del café. Se trataba de encuentros y creatividad. También había todo tipo de cosas bonitas para comprar en las paredes de los estantes.

La mujer de 34 años ha estado a mediados de 2021 con su marido, Adrián. corona Se armó de valor y abrió el Kostbar en Valbert. Quería crear un lugar de encuentro en el pueblo y hacer realidad su sueño. La pandemia ha sido un momento difícil, también socialmente. El hecho de que la propietaria no estuviera vacunada se extendió por todo el pueblo y fue su perdición. “Eso fue acoso”, dice con evidente tristeza. No solo se quedaron dos tercios de sus clientes, sino que a la madre de dos hijos (que ahora tiene tres y cinco años) le preguntaron al respecto en el patio de recreo. Los lados de la calle cambiaron, sus conversaciones se detuvieron y tuvo que comerse sola el pastel que había preparado para el café de su casa. Un episodio de Corona diferente.

La pastoral también fue tema central en el Kostbar de Valbert

Los “maravillosos clientes habituales” se mantuvieron fieles a ella y al valioso objeto: vinieron a tomar un café, participaron en las sesiones creativas de los viernes o compraron algo para ellos o para regalar. Mucha gente estaba feliz de venir y hablar. Luego Carmen De Giorgi se sentó en una de las sillas Chippendale junto a la ventana y escuchó a su homólogo. ¿Qué pasará con toda esta gente? “¿Donde están ahora?” se pregunta.

Le resulta difícil renunciar a su sueño, pero el café nunca ha dado beneficios. Los gastos eran mayores que los ingresos. Con el tiempo, estuvo cerrado los lunes y martes para que yo pudiera trabajar como empleado esos días. Su marido, Adrian De Giorgi, continuó trabajando como director de eventos, pero Carmen De Giorgi no pudo administrar el café por sí sola y tuvo que contratar personal. Volvieron a costar dinero y así continuó la espiral descendente. La oferta de pastel se convirtió en simples gofres.

“Realmente disfruté haciéndolo”.

“Sentí que lo di todo”. Y “realmente disfruté haciendo eso”. Pero el pueblo no aceptó este valioso objeto, dice la propietaria, aunque no quiere culpar a nadie. Al menos nadie vino de afuera. Lo intentó, tal vez podría haber hecho más. Más anuncios, por ejemplo. Pero ella estaba al límite de su capacidad. Kostbar se ha hecho cargo de servir café en un molinillo de huesos y un quiosco en la piscina al aire libre. Se ha invertido mucho tiempo. Hace apenas unos días, la hija preguntó si podía atarle una cinta a su madre, para estar siempre ahí. Ella se pregunta: ¿Has estado un rato en casa?

Walbert es originaria de Wetter y su marido es de Renania. ¿Tal vez fue porque eran recién llegados?, pensó. Ahora la familia vuelve a tener el deseo de mudarse a Bergisch, donde vivían antes del nacimiento del niño. De hecho, en Wipperfürth tienen una pequeña tienda donde venden lo que llena las estanterías de Valbert. La ciudad de Wipperfürth estaría encantada de que Carmen de Giorgi implementara allí el concepto de Valbert. Por un lado, ella lo quiere. Pero después de que un sueño se hace añicos, ¿quieres experimentar el siguiente? En Wipperfürth recibirán apoyo. Se organizan desayunos de empresa y se cubren dos tercios del alquiler de la tienda durante un año. En Meinerzhagen no tuvo esa oportunidad. Ahora hay rebajas en Valbert hasta el 26 de abril. Se han descontado todo excepto los productos Eulenschnitt. El último día habrá una fiesta de despedida.

Le gustaría que alguien se hiciera cargo de lo valioso. Ya están en marcha conversaciones con posibles nuevos inquilinos. Pero el final aún está abierto. Si alguien quiere seguir dirigiendo la pequeña cafetería, puede enviar un correo electrónico a [email protected].