El Strandfella Café en Timmendorfer Strand debe cerrar

Cerrará la cafetería Strandvilla en el distrito Timmendorf de Niendorf, que ha ganado varios premios por sus pasteles caseros. Los veraneantes del Mar Báltico de toda Alemania están de luto.

Triste noticia para los amantes de las tartas caseras: el Café Strandvilla en Niendorf, municipio de Timmendorfer Strand, cerrará sus puertas a mediados de noviembre. La propietaria declaró al periódico “Lübecker Nachrichten” que tomó esta decisión por “motivos personales”.

Nicole y Jörg Reimann dirigen desde hace casi 20 años este popular restaurante en una de las últimas villas de estilo guillermino (construida en 1890), situada entre la playa y el puerto. La revista gourmet Feinschmecker ha distinguido varias veces al Café Strandvilla como uno de los mejores cafés de Alemania; la última vez en 2022, cuando elogió su pastel de chocolate de nueve pisos y su “delicioso pastel de papel”.

A los propietarios les gustaría utilizar la casa de forma privada en el futuro. Nicole Reimann declaró al periódico “Lübecker Nachrichten” que problemas como la escasez de personal, los costes energéticos y la amenaza de un aumento del impuesto sobre el valor añadido no fueron los principales motivos del cierre. El negocio de las cafeterías nunca fue el negocio principal de la pareja. “Entonces nos preguntamos cuánto tiempo queríamos hacer esto”, dijo Reiman al periódico.

La pareja anunció la finalización del café en su sitio web y Facebook. Los aficionados de toda Alemania reaccionaron con horror. “Oh, no, qué pena. Los pasteles preciosos siempre fueron lo más destacado de nuestra visita a la costa”, escribió una mujer en la publicación. Otro comentó: “Esta es una gran pérdida para Nenndorf y para mí”.

La pareja de trabajadores envía cálidas palabras a sus invitados: “Nos gustaría agradecer a todos los que nos acompañaron de manera amable, educada y sincera, como invitados o como personal. Fue un momento maravilloso, con muchas alturas y algunos desafíos que afrontamos”. Siempre lo recordaré con cariño”.