Conmoción en el mercado de la soja: sequía en Argentina, cosecha récord en Brasil – La economía

El mercado mundial de la soja ha comenzado a moverse significativamente. Mientras la peor sequía en 60 años ha hundido dramáticamente la cosecha de Argentina, el vecino Brasil se encamina a una cosecha récord. Los dos acontecimientos opuestos en los dos países productores de soja más importantes podrían tener un impacto en el mercado global y la situación de la oferta global.

En Argentina, la cosecha de soja de la actual temporada será un 25 por ciento menor de lo esperado; La Bolsa de Cereales de Rosario pronosticó 37 millones de toneladas en lugar de 49 millones de toneladas. Se trata de una cosecha un 13 por ciento menor que la del año pasado y la tercera peor cosecha de los últimos 15 años. Argentina sufre el fenómeno climático de La Niña, que provoca una cantidad significativamente menor de precipitaciones.

Se estima que la cosecha de trigo ha disminuido a 14,9 millones de toneladas desde 22,1 millones de toneladas el año pasado; Las bolsas de cereales por maíz redujeron sus expectativas a 37,8 millones de toneladas desde 50 millones de toneladas. Las malas cosechas representan enormes pérdidas para el país agrícola de Argentina. La Bolsa de Cereales de Rosario estima un déficit de ingresos de unos ocho mil millones de dólares, lo que representa alrededor del 18 por ciento de los ingresos en divisas provenientes de las exportaciones agrícolas. Una de las fuentes más importantes de divisas para un país económicamente en dificultades es el sector agrícola.

Alemania importa soja principalmente de Estados Unidos y Brasil

Pero las malas cosechas en Argentina podrían afectar los mercados globales y las condiciones de suministro globales. Argentina es el tercer productor de soja después de Estados Unidos y Brasil. El país sudamericano es también el mayor exportador mundial de harina y aceite de soja.

La soja se utiliza principalmente como aditivo alimentario en la cría de animales. Los agricultores alemanes alimentan con grandes cantidades de soja a cerdos, vacas y aves de corral durante el engorde. Alemania depende de las importaciones para abastecerse de proteínas. Más recientemente, Alemania importó 3,9 millones de toneladas de soja, principalmente de Estados Unidos y Brasil.

La situación allí es diferente: Brasil se encamina hacia una cosecha récord de soja, gracias a la ampliación de la superficie cultivada y a las condiciones climáticas favorables. Es probable que el vecino de Argentina produzca alrededor de 150 millones de toneladas de soja esta temporada en 40 millones de hectáreas, según la firma de analistas Safras & Mercado. De confirmarse, la previsión de una importante consultora del sector agrícola brasileño aumentaría la producción en más de un 20 por ciento.

En lugar de aceite de girasol de Ucrania, los importadores compran aceite de soja

Según los analistas, la demanda de soja seguirá siendo fuerte. Solo China importará 98 millones de toneladas de soja este año, un 8,3 por ciento más que en 2022, según la firma de investigación S&P Global. La demanda también se ve impulsada por la guerra en Ucrania. Dado que el antiguo gran exportador sólo puede exportar una pequeña cantidad de aceite de girasol, los importadores buscan alternativas y compran más aceite de soja.

Sin embargo, dados los rendimientos récord en Brasil, la oferta pronto superará a la demanda. “No sé si el mundo realmente necesita 100 millones de toneladas de soja de Brasil”, dice el analista agrícola Cory Melby. Daniel Siqueira, de la firma de investigación de mercado AgRural, dice: “Esperamos que los precios de la soja bajen en 2023 bajo la presión de la gran producción sudamericana y de cuestiones macroeconómicas”.

Según un estudio de la Universidad de Maryland, la superficie cultivada de soja en América del Sur se ha duplicado en las últimas dos décadas. Los grupos de protección del medio ambiente critican la deforestación y la pérdida de hábitats de animales y plantas. Según cálculos de la organización de conservación de la naturaleza WWF, cada persona en la Unión Europea y Gran Bretaña consume más de 60 kg de soja al año, la mayor parte como alimento para animales.