Mantequilla en Stiftung Warentest: resultados repugnantes de los productos de Aldi, Lidl and Co.

La sentencia se basó en varios criterios. Cinco examinadores entrenados fueron analizados MiraY texturaY OlerY el sabor Y la boca de productos de mantequilla. además, el Untadoel calidad microbiológica Y embalaje clasificado. También es posible contaminantescomo residuos de desinfectantes o agentes de limpieza, se examinaron los productos lácteos.

interesante también: Supermercados y descuentos en comparación de precios – ¿Dónde comprar más barato? Nuestro cheque de compras presenta un ganador conocido y un perdedor sorprendente. En comparación con nuestra última prueba, los precios han aumentado significativamente: la inflación provoca aumentos de precios significativos.

Stiftung Warentest con un resultado inquietante: “Kerrygold” es un gran perdedor en la prueba

El resultado general de la prueba fue en su mayoría positivo: Una de cada dos mantequillas fue calificada como ‘buena’. corte en el proceso “bueno y barato” De “Edeka” y “nuestra mantequilla” Del mejor “Sachsenmilch”. Inmediatamente detrás de la casa se encuentran las marcas “Aldi Sd” y “REWE”. Además de las 15 mantequillas calificadas como “buenas”, otros 12 productos fueron calificados como “satisfactorios”. Solo dos productos de mantequilla tenían “cafeína” Y una marca fracasó por completo.

Aquí están los ganadores de la prueba y sus puntajes de un vistazo:

• primer lugar: Edeka (mantequilla alemana buena, barata y ligeramente acidificada)
  La licenciatura: 1.8 (bueno)
  el precio: 1,29€ por 250g
• Segundo lugar: Sachsen Milch (mantequilla de marca alemana ligeramente acidificada)
  La licenciatura: 1.8 (bueno)
  el precio: 2,39 EUR por 250 g
• el tercer lugar: Aldi Sd (la mantequilla Melvina de la marca alemana está moderadamente acidificada)
  La licenciatura: 1.9 (bueno)
  el precio: 1,29€ por 250g
• cuarto puesto: Frau Entjee (prefiero mantequilla moderadamente acidificada)
  La licenciatura: 1.9 (bueno)
  el precio: 2,69€ por 250g
• Quinto lugar: REWE Bio (crema de mantequilla orgánica de marca alemana)
  La licenciatura: 1.9 (bueno)
  el precio: 2,15€ por 250g

Solo una mantequilla falló la prueba: el “Auténtica mantequilla de crema irlandesa” De la marca “Kerrygold” calificada como “inadecuada” por la empresa “Stiftung Warentest” en marzo de 2018. Motivo: En laboratorio A Una variedad de gérmenes han encontrado. Según “Stiftung Warentest”, esto puede deberse a la falta de higiene durante la producción.

El sabor de la mantequilla: no todos pudieron convencer

Por supuesto, el sabor del producto adquirido es el más interesante para el consumidor. La mantequilla nunca debe tener mal olor, un poco ligera, no fresca, un poco rancia, un poco cursi: en la categoría de “calificación organoléptica”, los ganadores de la prueba en la calificación general también se desempeñaron mejor.

Según “Stiftung Warentest”, los productos de mantequilla de “Edeka”, “Sachsen Milch” y “Aldi Sd” tienen un sabor “puro, fresco y ligeramente cremoso” con una “nota fuerte de mantequilla”.

Describió el sabor del perdedor “Keregold” y algunos otros productos como “un poco cursi” o “rancio”. La mantequilla orgánica de Glycerin Mulkeri fue la peor aquí: “rara en toda la superficie, un poco desmenuzable” y “un poco espesa”.

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