noviembre 15, 2024

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El ‘pollo’ en McDonald’s no es ni medio pollo: Insiders revelan el truco

El ‘pollo’ en McDonald’s no es ni medio pollo: Insiders revelan el truco
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Una fuente revela una estratagema de marketing de McDonald’s. El truco es vender pollos a clientes donde hay pocos.

MUNICH – Hace casi un año, RTL cubrió un episodio de “Team Wallraff” Quejas en Burger King. El equipo del periodista de investigación Günter Wallraff resolvió el problema en su momento Gran escándalo. Ahora ZDF informa en la serie documental “tiempo ZDFSobre la cadena de comida rápida McDonald’s. Los exempleados denuncian trucos de marketing y revelan algunas estafas en el restaurante de comida rápida. Estos no solo deben influir en el comportamiento de compra de los clientes, sino también en la percepción de los productos.

Los nuggets de pollo son un clásico de la cadena de comida rápida. Sin embargo, una fuente ahora revela: “Lo que distingue a los Chicken McNuggets es de lo que están hechos, porque estos con La carne de pollo no es fuera de lugar carne de pollo”, explica el ex director de relaciones públicas de McDonald’s, “este es un truco muy simple de la industria del marketing y las comunicaciones. ”

Informe de información privilegiada sobre estafas en McDonald’s. Los nuggets de pollo contienen menos del 50 por ciento de pollo. © Arnulfo Hettrich / IMAGO

¿Cuánto pollo hay realmente en los nuggets de pollo de McDonald’s?

Entonces, si observa la lista de ingredientes, puede ver que el producto de pollo no es ni siquiera un 50 por ciento de carne. Al comer nuggets de pollo, esencialmente estás comiendo una mezcla de los siguientes ingredientes:

  • 46% pechuga de pollo
  • agua
  • Aceites vegetales, como el aceite de girasol o de colza
  • Harina, como harina de maíz y harina de trigo.
  • sémola de trigo
  • Sal, sabor natural, especias.
  • Fuente: McDonald’s

Según los expertos, McDonald’s solo mezcla pollo con otros ingredientes por razones de costo. Según un informe de ZDF, el fabricante obtiene el 26 % de su carne de pollo de Alemania y el 74 % de Europa. ¿Pollo caro o relleno barato? Por supuesto, McDonald’s confía en los rellenos baratos porque de esa manera pueden maximizar las ganancias por McNugget de pollo”.

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Recientemente, McDonald’s informó sobre Para mejorar los productos clásicos después de 50 años. Sin embargo, los nuggets de pollo no se ven afectados por este cambio de receta.

Los McNuggets de pollo de McDonald’s también obtuvieron una puntuación de “suficiente” en su prueba

Si observa más de cerca la tabla de valores nutricionales, el producto se compone principalmente de proteínas y grasas. El competidor Burger King tiene un aspecto similar.

McNuggets De Pollo (Por 100 Gramos) King Nuggets / (por 100 gramos)
241 (kcal) / 1011 (kJ) 238 (kcal) / 995,8 (kJ)
11 gramos de grasa 12,9 gramos de grasa
19 gramos de carbohidratos 16,1 gramos de carbohidratos
15 gramos de proteína 13,8 gramos de proteína
Fuente: McDonald’s Fuente: Burger King

En un estudio reciente realizado por prueba ambiental McDonald’s le dio a los Chicken McNuggets una calificación de “adecuada”. Burger King Nuggets recibió una calificación peor que “inadecuada”. La razón de esto es el sonido fuerte. prueba ambiental Ésteres de ácidos grasos 3-MCPD que se encuentran en King Nuggets, que se sospecha que causan insuficiencia renal o formación de tumores. La información publicada por Burger King no revela el porcentaje de carne de pollo en estas piezas. (madre)