Empresas & Negocios

24/12/2013

Como en París, pero en Buenos Aires

La filial argentina de Peugeot abrió un restaurante en el corazón de Palermo Hollywood.

Peugeot Argentina inauguró el bar y restaurante “Peugeot Lounge”, un sitio de culto de la marca inspirado en el espacio “Peugeot Avenue”, situado en la avenida Champs Elysees, en París. Esta apertura es parte de una estrategia que incluye otros puntos similares en la cudad de Buenos Aires, como “Peugeot City”, en Puerto Madero; o “Cero”, en Tagle y Libertador, donde la marca Peugeot está tomando el patrocinio de este reconocido restaurante junto a la apertura de un concesionario en el mismo local.

“Peugeot Lounge” está ubicado en el barrio porteño de Palermo Hollywood, en la calle Honduras entre Fitz Roy y Bonpland. Tiene una superficie de 450 metros cuadrados distribuidos en dos plantas que permite recibir hasta 250 personas. Para llevar adelante este emprendimiento, Peugeot eligió a tres referentes como el chef Martín Baquero, la bartender Inés de los Santos y el sommelier Fabricio Portelli, quienes estarán a cargo de la cocina, la barra y la selección de vinos.

Es la primera vez que en Argentina Peugeot decide abrir un sitio ciento por ciento gastronómico. El antecedente más próximo es “Peugeot City”, en Puerto Madero, sobre la avenida Alicia Moreau de Justo, que combina un salón de ventas con un restaurante. Pero en este caso se trata de un punto de ventas complementado con un espacio gastronómico tercerizado. En “Peugeot City” abrirá próximamente Akira Sushi, en reemplazo de Le Blé. Y como un tercer espacio dedicado al disfrute y la experiencia sibarita, Peugeot eligió a Cero, ubicado en la mítica esquina porteña de Tagle y Libertador, donde funcionó el mítico Open Plaza. Peugeot es el nuevo sponsor de Cero, tomará sus vidrieras con imagen de marca y allí abrirá el concesionario oficial Peugeot L’Express.

En el caso de “Peugeot Lounge”, su chef, Martín Baquero, lo define como un “bar de comidas”. En la planta baja, el espacio está pensando para que las personas se encuentren, relacionen y compartan, entonces se empleará el sistema “cash & carry”. Esta modalidad permite pagar al mismo tiempo que el cliente es servido, de manera que se sienta libre de desplazarse de un lugar a otro mientras consume. En el primer piso, el formato será más tradicional, con servicio de mesa y reserva previa.

En el marco del programa de responsabilidad social empresaria “Imagination by Peugeot”, “Peugeot Lounge” premiará al conductor responsable. En conjunto con la organización internacional Wine in Moderation, se promoverá el consumo moderado y responsable, y se premiará al conductor responsable, quién no podrá tomar bebidas alcohólicas durante su estadía en el local.

Con el foco puesto en los servicios, “Peugeot Lounge” ofrecerá Valet Parking, una facilidad muy necesaria en Palermo Hollywood, Wi Fi liberado en todos sus ambientes y un DJ residente musicalizando cada momento. “Peugeot Lounge” también ofrece la posibilidad de realizar eventos en diversos formatos y momentos del día; desde desayunos y almuerzos de trabajo para pocos, hasta cenas y cocktails de hasta 250 personas, con la alternativa de tomar el lugar con exclusividad.

“Peugeot Lounge” estará abierto al público en general a partir del próximo viernes 27 de Diciembre, de martes a sábados de 18 en adelante.